猪只生长中所需的限制性氨基酸的营养生理功能
在一文中有提到限制性氨基酸,限制性氨基酸指的是饲料中所缺少的氨基酸,并且会对其他氨基酸产生影响作用,一般主要有赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等组成,下面就为大家详细介绍,这些限制性氨基酸对猪只生长产生的作用以及缺少这些氨基酸后产生的影响。
一、赖氨酸
1、赖氨酸对猪只生长产生的作用:
是猪体内合成细胞蛋白质和血红蛋白所必需的氨基酸,也是猪仔生长发育所必需的营养物质。
2、缺少赖氨酸的影响:
日粮中缺乏赖氨酸,会引起食欲降低,体况消瘦,瘦肉率下降,生长停滞,红细胞中血红蛋白量减少,贫血,甚至引起肝脏病变。
二、蛋氨酸
1、蛋氨酸对猪只生长产生的作用:
是猪代谢中一种极为重要的甲基供体,通过甲基转移,参与肾上腺素、胆碱和肌酸的合成。肝脏脂肪代谢中,参与脂蛋白的合成,将脂肪输出肝外,防止产生脂肪肝,降低胆固醇。
2、缺少蛋氨酸的影响:
猪缺乏蛋氨酸时,导致发育不良,体重减轻,肌肉萎缩,被毛变质,肝脏、肾功能损伤,易产生脂肪肝。
三、色氨酸
1、色氨酸对猪只生长产生的作用:
参与血浆蛋白的更新,并与血红蛋白、烟酸的合成有关,它能促进维生素B2作用的发挥,并具有神经冲动的传递功能,是仔猪生长发育和成年猪繁殖、泌乳所必需的氨基酸。
2、缺少色氨酸的影响:
猪缺乏色氨酸时,会引起食欲降低,体重减轻,生长停滞,贫血,下痢,视力破坏并患皮炎等。
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