海南儋州申报“中国温泉黑猪之乡”

海南儋州申报“中国温泉黑猪之乡” 中国库百科养殖网讯：据《今日儋州》消息为做大做强儋州畜牧产业，打造畜牧品牌，发挥品牌效应，儋州市组织申报“中国温泉黑猪之乡”品牌。　　近年来，为了做大做强畜牧产业，市委、市政府紧紧围绕雨润200万头生猪屠宰肉联加工项目，以企业、基地为带动，在组织及引导发展规模化、标准化养殖的基础上，把具有本土特色的温泉黑猪作为我市重点培育的优质畜牧品种。

　　温泉黑猪，又名儋州黑香猪，是儋州原种猪种， 饲养历史悠久，该猪主要分布在我市中北部地区，其头小，鼻梁稍弯，耳小而薄、直立、并稍向前倾，耳根较宽广，嘴筒短而钝圆，体躯较丰满，其肉质细嫩、鲜 美、口感好，特别适宜制成腊肉、腊肠，宜粗放式饲养管理。为了打造本土品牌，将温泉黑猪规模化生产，广东温氏集团与海南温氏畜禽有限公司从国外引进父本种猪结 合儋州本地的黑猪，改良培育了新一代的温泉黑猪。该猪除具有中国猪特有的优点：繁殖率高、耐粗饲、抗应激力强、抗病力强、口感好等到特色，又具备外国猪生 长迅速、日增重水平高、瘦肉率高等优点。目前，全市共饲养温泉黑猪母猪1.6万头，年出栏量达28.4万头，预计今年出栏量达32万头。其市面销售价格普 遍比外三元猪高0.4至0.8元/公斤，主要销往广州、深圳、珠海等大市场。

　　为培育推动品牌经济，促进畜牧产业升级，市委、市政府紧紧围绕“特色农业富民”和“调优做精 第一产业”的发展思路，采取各种有效措施，加快温泉黑猪产业化发展。在宣传方面，打造绿色品牌，加大宣传力度。利用广告牌、互联网和报刊等媒体，全方位宣 传儋州“温泉黑猪”品牌，努力提高产品知名度，把其培育当成带动农业增收的主要产业来抓。大力发展生猪屠宰加工业，引进猪肉深加工企业，细分市场，通过品 牌经营，打通生猪产业的生产和销售环节，实现“温泉黑猪”产品出岛出口。引进和扶持龙头养殖企业。扶持重点企业创建标准化养殖基地，以“政府+公司+基 地+农户”的养殖形式，不断扩大儋州“温泉黑猪”养殖规模，并与农民建立稳定的养殖、销售合作机制，提高“温泉黑猪”的市场竞争力。

　　据了解，由于得天独厚的气候环境和水土资源，儋州市已经成为海南省生猪饲养大市。2011年生猪饲养量157.2万头，出栏量101.2万头，全市有万头猪场17家，千头猪场116家;2007年—2012年连续六年获得国务院颁发的“全国生猪调出大县”资金奖励。