发酵床的日常管理工作之观察垫料数量情况

采用纯锯末做垫料的发酵床，并且是按照我们以上介绍的技术来制作，一般只需要在每批猪出栏后（或每3-4个月）补充极少量的新垫料（约5-10%），或者两批猪出栏后补充一次（6-8个月）。这和其他发酵床技术（或菌种）每个月要补充约10%的新垫料比较有巨大区别。因为发酵后的垫料，也是猪喜爱的一种饲料源，猪本身也有爱拱吃垫料和刨坑吃垫料的习惯，发酵层中不断产生菌体蛋白质，是猪的良好饲料源，特别是以统糠为主的垫料，由于统糠本身猪也爱吃，尽管采用了24小时自由采食的措施，猪还是会吃掉一部分垫料。所以要及时补充。至于为什么猪粪不断地补充到垫料上，然而垫料的厚度不仅不会增加，反而下降的原理请看我们后面做的祥细介绍。

垫料的厚度主要看季节和养猪密度而定，冬天垫料厚一点，夏天薄一点，因为冬天温度低，发酵强度不大，需要增加垫料厚度来保温和增强发酵力，夏天则正好相反，以北方为例，春秋季节一般在70厘米左右的厚度即可，冬天要适当增加到80厘米以上，而夏天可以在30-60厘米。垫料厚度的控制是人工添加（夏季可以一直不添加新垫料），添加的垫料可直接用惰性主原料（最好是锯末），加上清水和保健液菌种（每100公斤锯末需要添加100公斤水+1公斤保健液混匀使用）。