饲粮添加复合益生菌制剂对猪的影响

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　　饲粮添加复合益生菌制剂对猪生产性能、血清生化指标和粪中微生物含量等指标的影响。复合益生菌可改善猪体健康状况和生化代谢，促进猪的生长。

　　抗生素作为饲料添加剂长期被大量使用，能使动物胃肠道正常微生物菌群平衡失调，内环境紊乱，不仅不能提高动物的生产性能，而且使致病菌对抗生素产生抗药性。一些抗生素还能通过动物性食品(肉、蛋、乳等)向人体转移，而引起人类过敏、致畸、致癌。作用性质与抗生素相反的益生菌，正愈来愈被广泛使用。

　　益生菌包括乳酸杆菌、双歧杆菌、枯草芽孢杆菌、粪肠球菌、屎肠球菌和酵母菌等。枯草芽孢杆菌为好氧性细菌，进入肠道内能迅速消耗游离氧，使肠腔内低氧，促进厌氧性有益菌生长，且能产生乳酸、枯草菌素和短杆菌肽等活性物质，有效抑制致病菌增殖;枯草芽孢杆菌还可合成淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶以及 B族维生素等，促进宿主动物对饲料养分的消化。屎肠球菌作为肠球菌中的一种，也是人等动物肠道中的正常菌种，由于其生长快，有较好的黏附能力，在生殖过程中能产生乳酸、细菌素等抗菌物质，抑菌效果明显，对大肠杆菌等有害菌有较强的抑制作用，被广泛应用于养殖业及饲料业。酵母菌对动物有益生作用，可用于防治腹泻等疾病;酵母菌还可刺激刷状缘二糖酶活性，激活肠道黏膜的免疫功能。


益生菌在动物饲粮中的应用已较广泛，但多是单菌使用，很少将其复合在一起使用。关于多种益生菌如枯草芽孢杆菌、屎肠球菌和酵母菌等组合在一起，在养殖中的应用，还鲜有报道。