上海嘉定区动物卫生监督所开展猪肉产品兽药残留抽检工作

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　　为进一步加强兽药残留监控工作，保障猪肉产品食用安全，根据市动物卫生监督所《落实<关于印发2012年度上海市动物及动物产品兽药残留监控计划的通知>的执行意见》要求，结合嘉定区动物卫生监督所工作计划，执法人员于2012年10月9日对辖区内2家生猪定点屠宰场开展了猪肉产品兽药残留抽样工作。

　　执法人员对上海五丰上食食品有限公司抽检猪肉产品12批次，猪肝产品12批次;对上海裕农肉品有限公司抽检猪肉产品8批次，猪肝产品8批次。本次抽检的猪肉样品检测氟喹诺酮类抗生素，猪肝样品检测β-受体激动剂;每批样品一式三份，按照规定进行封装冷藏，并送市动物卫生监督所统一送检。