辽宁鞍山：鸡蛋成为“促销首席明星”【库百科农业网】

辽宁鞍山：鸡蛋成为“促销首席明星”

眼看要到三伏天，往年因为一到伏天鸡就不爱下蛋，产蛋量减少，鸡蛋本来应该涨价，可最近记者发现，农贸市场里的鸡蛋却从前一阵的3.2元/500克降到了3元/500克，这个价格也是自2008年底至今的最低价格，而眼下大大小小超市里的“促销蛋”，价格更是低至每500克两块多钱。

这一年来，鸡蛋价格已经经历了好几个波峰波谷，好像过山车——春节前，鞍山市鸡蛋价格一度涨到5元/500克。可春节刚过，到了3月初，一下就降为3.5元/500克，在半个月内降了三成。到了5月中旬，维持在3.7元/500克，端午前后至5月末时，微涨到3.8元/500克。6月初至中旬，鸡蛋为3.2元/500克左右，可只过了几天，眼看就要入伏，本来该涨的蛋价一下跌到3元/500克左右。3元/500克只是农贸市场里的均价，在超市里，价格战更是激烈——不少大小超市甚至打出了2.68元/500克的特价，鸡蛋再次成为“促销首席明星”。

记者就此咨询了鞍山市市一些鸡蛋批发商得知，鸡蛋在伏天前不涨反降，一是因为端午过后，鸡蛋节日消费从高峰跌至正常水平；其次，往年这个时候，我市的地产鸡蛋都大批运往大连、广州、深圳等城市，而今年南方比往年雨水多，不少地方还发大水，导致运输和保存困难，这些地方对鸡蛋的需求量减少，导致鞍山市的鸡蛋库存外运减少，鞍山本地库存量大于往年，加上近期鞍山也气温升高，天气潮湿，导致鸡蛋保存不易，所以蛋商也想尽快出货，使得价格降了下来。

鞍山市市一些大型连锁超市介绍，鸡蛋降价，库存量大是一个原因，但还没到降到3元以下的程度，之所以“大跳水”，是因为大超市周边的一些中小超市趁鸡蛋降价，都在用特价鸡蛋做促销噱头，很多市民前去购买。客流量遭到分流，这也倒逼大超市不得不跟着推出特价鸡蛋。“其实要保本的话，怎么也得卖3元一斤，现在卖2块6毛8，都是赔钱在卖，但赔钱也得借此吸引客流，希望顾客进店后购买其他商品把销售额勾回来”。