黑山羊在闽粤很走俏_养殖方法

黑山羊在闽粤很走俏

“在沁水县十里乡，凡是养黑山羊的家户都是当地的致富能手，年收入至少在10万元以上。”日前，“美丽晋城沿边行”采访组到十里乡采访，一名乡政府工作人员的话引起了记者的浓厚兴趣。

汽车行驶在十里的乡间路上，时不时能碰见赶着上百只黑山羊的羊倌，穿着虽说一般，可有的羊倌居然拿着iPhone手机。

“过去放羊的都是穷汉，现在路上开小轿车的都是养羊户。”随行的乡政府工作人员告诉记者。近几年，黑山羊的价格不断攀升，而且供不应求。目前，全乡存栏5万只黑山羊，200只以上的养殖大户有300余户，仅孝良村就有20户养殖户，每户养羊300只左右。

“黑山羊很好喂养，早晚各一餐，主要吃山上的青草，晚上只喂少量的粮食。”孝良村的养殖户杨四平说，前几天接待了一个南方客户，一下子就买走了他一半黑山羊。“这次，我一共卖了100只黑山羊，每公斤收购价比上次还高出0.5元，一下子进账8万多。”

十里乡党委书记樊宽社说，南方消费者喜欢食用肉质鲜嫩、膻味较重、煺毛后呈褐色的带皮羊肉，黑山羊恰好符合了南方人的口味。这些年，每有黑山羊出栏，总会吸引大批南方客商蜂拥而至。可以说，十里黑山羊在粤闽地区很受青睐。

距乡政府仅十分钟车程的河北村村后，一只只黑山羊“咩、咩、咩……”地叫着，从鸿源科技生态养殖园区的羊舍里蜂拥而出，迅速地消失在山林里。

据了解，鸿源科技生态养殖园区目前是十里乡规模最大的黑山羊养殖基地。园区累计投资近1000万元，建设有6000平方米的三个标准羊舍，去年收入达到了400万元，预计今年能出栏近1万只，收入能达到500万元。

进入园区，负责人陈茂华正在将收回来的玉米秸秆粉碎，准备即将过冬的饲料。“黑山羊品质高、口感好，现在来我们十里买羊的人很多，因供应量有限，只能优先供给熟客。”陈茂华说，园区工人每天都要把羊群赶上山，山里牧草丰富，给羊群提供了充足的食料。而羊粪作为天然肥料，也促进牧草和林木的生长，构建起“林—草—畜”生态圈。

陈茂华是十里乡河北村人，之前在县城工作，一直想创业。十里乡属于山区，草地资源丰富，为肉羊养殖提供了天然的自然环境。通过考察，陈茂华筹集资金，重点养殖以小尾寒羊为品种的黑山羊。目前，村里有7个养殖户和他合作，高峰时有60人在园区打工，其中包括相邻的长子县的农民。

“黑山羊浑身上下都是宝。”陈茂华告诉记者，十里乡的农地基本不用化肥，撒上羊粪，收成就能翻番。羊绒也可以带来一笔可观的收入，就园区来说，仅羊绒一项一年就能收入5万元左右。在他的带动下，不但周边很多村民搞起了黑山羊养殖，就连在外地工作的堂弟陈茂山也辞去工作，在旁边的村投资近200万元建起了专业黑山羊养殖基地。

“前些年，十里的黑山羊养殖户都是小打小闹，分散养殖。现在大家都认为扩大黑山羊养殖规模是增收致富的好路子。”樊宽社说，近年来，十里乡重点培育黑山羊养殖专业村、专业户，目前已有万只黑山羊养殖企业3家，建成了与资源特点相适应的规模化养殖基地。接下来，十里乡将重点建设肉羊交易市场、肉羊交易中转饲养舍等相关的配套设施，力争用3-5年的时间，将“沁水黑山羊”、“太岳”牌无公害肉羊打造成全国知名品牌。