荷花花卉名片之“荷花”

荷花花卉名片之“荷花”

炎炎夏日即将来临，你可有想过，在盛夏时节，缕缕清风拂面吹过，而你一边赏那一塘田田的荷花，一边喝清凉甘口的莲子粥，那当是何等的惬意，这才是生活。而这一美妙应生活得益于荷花。可你是否了解这她呢?

荷花，又名莲花、水芙蓉等，属睡莲科多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红等多种颜色，或有彩文、镶边。

荷花花语：

清白、坚贞纯洁。

荷花是圣洁的代表，更是佛教神圣净洁的象征。荷花出尘离染，清洁无瑕，故而中国人民和广大佛教信秆都以荷花“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品质作为激励自已洁身自好的座右铭。

荷花观赏：

花期：6～9月。盛开之时，田田的叶子中亭亭玉立着清淡素雅的荷花，有粉红的，浅黄的。个个都像大家闺秀，临亭而立，含风而笑。你会被她的高贵所摄，所以有：“只可远观而不可亵玩焉。”

市花情结：

20世纪80年代以来，中国许多城市为适应两个文明建设的需要，相继开展了市花的评选活动其中就有河南许昌市，这是因为这些城市和特区的历史渊源，民风习俗、情操陶冶与荷花息息相关。尽管他们遥隔数千里，发展的道路各异，然而，人们对荷花的喜爱心态却一脉相承，只是情韵各异。

荷花园林用途：

荷花，中国的十大名花之一，它不仅花大色艳，清香远溢，凌波翠盖，而且有着极强的适应性，既可广植湖泊，蔚为壮观，又能盆栽瓶插，别有情趣;自古以来，就是宫廷苑囿和私家庭园的珍贵水生花卉，在今天的现代风景园林中，愈发受到人们的青睐，应用更加广泛。

荷花食用、药用：

荷花的地下茎是莲藕，叶是荷叶，果实是莲蓬，荷花是中国人民喜爱的药膳食品。而大的莲叶用于包装食物。莲藕是爆炒或煲汤的原料，是荷花中最常为人吃的部分。荷花瓣，荷叶，和藕都可以生吃。 莲蓉它可以用作造莲蓉麭、莲蓉糕及莲蓉月饼等美食。莲花的雄蕊可以被晒干制作成草本茶草本茶。莲子又非常广泛的用途。可以生吃，可以晒干并爆成爆米花。莲子煮软后加上些糖可以作成莲蓉，是月饼、年糕等食品的馅料。

《本草纲目》中记载说荷花，莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦，生津止渴。莲叶能清暑利湿、升阳止血。藕节能止血、散瘀、解热毒。荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。

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