中草药葛花的真假鉴别方法和主要化学成份

化学成份

从野葛新鲜花中提得挥发油，其中性油中含1-辛烯-3-醇(1-octen-3-ol)，丁香油酚(eugenol)，芳樟醇(linalool)，酸性油中得苯甲酸甲酯(methylbenzoate)，丙酸甲酯(methylpropionate)，异戊酸甲酯(methylisovalerate)，正己酸甲酯(methylcaproate)。另外得尼泊尔鸢尾黄酮(irisolidonce)，染料木素(genistein)，大豆素(daidzein)，槲皮素(quercetin)，葛花甙(kakkalide)，鹰嘴豆芽素(biochanin)A，刺芒柄花素(formononetin)，芒柄花甙(ononin)，降紫香甙(sissotrin)，又从中提得三萜皂甙：槐花二醇(sophoradiol)，槐花皂甙(kaikasaponin)Ⅲ。此外，还分得β-谷甾醇(β-sitosterol)，β-谷甾醇-3-O-β-D-葡萄糖(β-sitosterol-3-O-β-D-glucose)。从中国购买葛花中分离得葛花异黄酮，即6，4'-二羟基-7-甲氧基异黄酮(kakkatin)。

粉末特征

显微鉴别粉末特征：

野葛花粉末灰棕蓝色

①萼片上下表皮都着生非腺毛及腺毛，非腺毛单列，基部2个细胞小型，先端细胞细长，末端锐尖;腺毛多细胞头，内含浅黄色内含物;上表皮细胞内侧有含1个单棱晶的厚壁细胞。

②旗瓣上表皮细胞壁方形，呈乳突状，外覆有厚(19-23μm)瘤状角质层;中央部的上表皮细胞高19-26μm，下表皮细胞高18-24μm，宽8-14μm，表面有厚9-11μm的角质层。

③花粉粒，显微镜下P×E=(20.4-23.8)×(22.1-23.8)μm，扫描电镜下长球形，P×E=(20-23)×(23-25)μm，表面网眼较小，点状，孔状，网眼内颗粒状纹饰少。

粉葛花粉末发棕蓝色

①旗瓣上面表皮细胞长方形，高34-49μm，宽10-18μm，细胞呈扁平突起，覆有4-6μm厚的角质层;中央部的下表皮细胞类方形，高19-26μm，宽9-14μm，表面有厚7-9μm的角质层，呈乳头状突起。

②花粉粒淡黄色，单粒，3孔沟，显微镜下，P×E=(20.4-23.8)×(20.4-27.2)μm，扫描电镜下长球形，P×E=(21-23)×(13-25)μm，表面具网纹纹饰，网眼较大，多边形，网眼内具多数明显的颗粒状纹饰。