西红柿长成花脸是咋回事，苦瓜发白怎么办？

一到秋天节，蔬菜“脸蛋”上产生的问题就开始增多，导致果实商品性大大降低。如西红柿的花脸问题、苦瓜变白问题。蔬菜种类不同，情况起因可能不同，因此，预防措施也应不同。笔者曾向多位民间种植高手取经，看看他们是怎样给这些蔬菜“美容”的。

西红柿花脸，土壤调理入手

好好的西红柿，有些地方就是不上色，一个个像是大花脸。谈起西红柿花脸问题，不少种植西红柿的老把式都很头疼，不料一位新手却有自己独到的见解:“西红柿花脸不可怕，重要的是找准引起西红柿花脸的 因素，然后加以对症防治。我经过增施智能有机肥，巧妙地从土壤调理入手解决了西红柿花脸问题。”　　

这位种植高手对笔者说:“为什么我要从土壤入手呢?因为这是治西红柿花脸的根本。经过摸索我发现，西红柿花脸与养分供应有关。”　　

“底肥一定要施足有机肥。进入结果期以后，作物需肥量增加，尤其是要增加钾肥的应用，因为西红柿结果期需求钾的量是氮的1.6倍左右，若此时缺钾，植株易患筋腐病。建议菜农在此时期施用全水溶性肥料，每亩每次5-10公斤，用量少，作物吸收率高。同时也可叶面喷施磷酸二氢钾，快速补充钾肥。”他补充道。　

苦瓜变白，整枝+养分

白条苦瓜与绿条苦瓜的价格相差很大，让苦瓜持续嫩绿是高效益的关键所在。而对于一大茬苦瓜来说，后期蔓长早衰引起的瓜条发白是个难点。　　

一种植高手告诉笔者他的经验是:“任何时期，都要让瓜条多见光，促使瓜条着色！从前期开始就得堤防合理疏枝。苦瓜一般长至13片叶后进行吊蔓，13片叶以上的蔓子可保留侧芽，培育成子蔓。有些苦瓜杈子上全是雄花，没有雌花，对这样的蔓子要及时摘除，既减少养分的消耗，也可防止植株郁闭，影响瓜条的见光着色。”　　

该种植高手额外补充说，为防止苦瓜早衰，能够采用叶面喷施磷酸二氢钾的方式，保持养分供应。若田间出现苦瓜瓜条发白，可采用冲施EM菌液的措施进行缓解，提头开叶的同时，继续保证养分供给，减少瓜条发白现象。

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