XX市大养野味 果子狸重归消费_养殖方法

XX市大养野味 果子狸重归消费

野生动物养殖正成为海南农民经济收入的重要增长点。以文昌市为例，目前已经取得野生动物合法养殖手续的养殖户有10多家，他们养殖的野生动物包括蟒蛇、眼镜蛇、水律蛇、果子狸等不同野生动物品种。

据文昌林业部门统计，至2012年底，文昌市获准办理野生动物驯养繁殖许可证的养殖场共19家，其中具备经营许可证的3家。野生动物驯养繁殖从业人员320人。养殖场地分布在农村农民自留地，一般以自行养殖为主，在技术方面聘请他人和自学实践相结合。近年来，果子狸、眼睛蛇、水律蛇销售价格上涨，民众利用海南热带气候投资养殖果子狸、眼睛蛇、水律蛇增加收入，成为不错的就业门路。因此，文昌市农村农民养殖果子狸、眼睛蛇、水律蛇的热情很高，在部分人先投入致富的驱动下，有纷纷效仿的趋势。

文昌林业部门计划2013年批准办理野生动物养殖场30家，野生动物产值增长2000万元。

日前，人民网记者走访了文昌迈号、会文、南阳等地农村的几个野生动物养殖点，这些养殖点均由当地农民或聘请的内地养殖专家进行野生动物养殖。虽然条件依然比较简陋，但是在养殖户的精心照料和科学喂养下，这些养殖点的野生动物一般都能健康成长顺利繁殖。

文昌迈号迈南村的小温来自广西南宁，有丰富的养殖眼镜蛇和水律蛇经验。他告诉记者，他养殖的500条眼镜蛇和另外500条水律蛇目前成长良好，在小温为蛇类营造的潮湿阴凉而且避光的环境里，这些养殖蛇类顺利完成着进食、产卵、孵化等自然生长环节。

而位于文昌文城镇迈众村粮所的农民曾先生则饲养了260条蟒蛇，曾先生是根据文昌一家蟒蛇养殖公司的“公司加农户”模式进行养殖的，成年蟒蛇则由公司回收。曾先生表示，这些蟒蛇的回收价格大概在每条1000元左右，具体按照蟒蛇体重以每斤60元价格进行回收。

浑身是宝的果子狸

文城镇陈村的老陈饲养果子狸已经10多年。这种浑身是宝的小动物给老陈带来了好收入，但面对记者，老陈在谈到果子狸是否可以上餐桌时表现得十分谨慎：“我没有见人家买来吃的。主要是买来养殖。”但老陈也承认，肯定存在餐馆提供客人食用果子狸，因为果子狸是国家保护动物，因此是否可以放开了从养殖场抓果子狸去食用，老陈没有“政策上”的把握。

其他养殖户在接受记者采访时也极力避讳野生动物上餐桌这个话题。养眼镜蛇的小温说：“近来不允许大吃大喝，吃野生动物，恐怕会有麻烦吧。特别是对那些公务人员和官员。”

那么，经过饲养的野生动物到底能否食用呢?一位野生动物保护专家告诉记者，“我们当然不提倡吃野生动物。如果一定从法律法规找答案，根据我国《野生动物保护法》规定，人工养殖的国家一级保护动物必须繁殖到子二代以上才能被市场利用。”

文昌林业局符局长向记者介绍说，国家相关法律有明确规定：凡是从事驯养繁殖国家和省重点保护野生动物的单位和个人，必须取得“驯养繁殖许可证”，没有取得“驯养繁殖许可证”的单位和个人不得从事野生动物驯养繁殖活动。目前文昌野生动物养殖业发展势头良好，除了10几家已经获得批准的野生动物养殖户之外，还有多家准养殖户在办理野生动物养殖申办手续。

他进一步强调说，即便是持有“驯养繁殖许可证”的单位和个人，在所驯养野生动物的出售和利用上，也必须经过相关部门的批准。针对野生动物的级别，审批部门有不同的限制要求。

据了解，国家一级保护野生动物及其产品的出售、利用，必须经过林业部或者其授权的单位批准;国家二级保护野生动物及其产品，必须经省(自治区、直辖市)政府林业行政部门或者其授权的单位批准。餐饮单位若提供野味食品，必须获得相关部门的审批。

目前，国家林业局将梅花鹿等54种陆生野生动物列入驯养繁殖范畴，可以进行商业经营。据介绍，之所以划定这54种野生动物来驯养，主要是因为其驯养繁殖技术已经成熟，且具有较高的经济价值。