茄子出现凹凸果怎么办

这是果实各部发育不平衡引起的：

1、土壤贫瘠，温度低，光照不足，浇水过多成长较弱。

2、温度管理不当，昼夜温差小，光合作用制造的碳水化合物输送不均匀，积累少。四是激素处理不当：浓度过高，或花过小时处理早了，致茄子出现凹凸果。

3、施肥过多，尤其是施用氮肥过量造成成长过旺。

二、茄子凹凸果的症状

俗称空泡果。塑料大棚种植的茄子较常见。茄子果实为浆果，开花受精后由子房膨大发育而成，果肉则由果皮和胎座及心髓等构成。其中胎座特发达，由海绵组织组成用于贮存养分和水分，是供食用的部分。这类果实从外表上看，表面不光滑，有凹凸感，重量轻，用手捏发软。剖开后可见果肉和表皮之间有空洞或空泡。

三、防治茄子凹凸果

适时播种，防止施肥过量，采用配方施肥技术合理搭配氮磷钾肥，防止偏施、过施氮肥。浇水适时适量，不要忽干忽湿，堤防光照要充足，白天温度控制在25-30摄氏度，上半夜18-24摄氏度，下半夜15-18摄氏度。

正确应用成长素。

选择凹凸果出现少的，果肉较致密的圆茄品种。