巧用海棠果 海棠果的神奇功用

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巧用海棠果 海棠果的神奇功用

颜色亮丽的海棠果 海棠果

海棠果又名楸子、柰子，因为果实上有八道棱状突起，又叫“八棱海棠”、“大八棱”。西府海棠的果实通常就 叫海棠果，也有小海棠果、沙果的别称。海棠含有大量的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，能够补充人体所需的营养，提高机体功能，增强对疾病的抵抗力。

海棠干果

海棠果一般在秋天采摘，鲜果成熟后，如果不采取一定的技术处理，那很快就会变质，不能食用。海棠果性平、味甘微酸，入脾、胃二经，有生津止渴，健脾止泻的功效。主治消化不良，食积腹胀，肠炎泄泻以及痔疮等病症。

泡茶用的海棠干果 海棠果

果实可生食外。海棠干果加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用。还有一种更特殊的冷冻食用方法，就是吃完全冻实的海棠，其味道更鲜美爽口。

据明代医学家李时珍的研究证明，海棠果的花、根、果实均可入药，能祛风湿、平肝舒筋，主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕，尿道感染等症。

用青刺果果实、叶煮水洗脚, 可预防和治疗脚气病。青刺果仁可用于榨油, 经常食用青刺果油,可降低血脂, 调节血压, 促进微循环, 增强机体的抵抗力, 使人延年益寿。青刺果油还广泛用于治疗皮肤烧伤、皮肤溃烂等。

海棠果除直接食用外，还可以进行深加工，比如：酿酒、做蜜饯，做果酱、果醋、果酒、果丹皮。使海棠果的作用发挥到极至。

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