野生酸枣让任立军年入10多万【库百科农业网】

野生酸枣让任立军年入10多万

初秋的一个下午，迁安市五重安乡红峪口村任立军正在认真地翻晒收购来的野生酸枣（图）。

10年前，任立军开始做野生酸枣收购生意，加工酸枣核卖给保定安国的药材商，因为是“小打小闹”没有形成规模，效益也不明显。2013年，他成立了鑫枣收购合作社，还购买了整套的酸枣脱壳设备，年加工处理酸枣100多吨，纯利润10多万元。目前，正是野生酸枣的收购高峰，当初“一文不值”的野生酸枣卖到了2元1斤，鑫枣收购合作社直接带动村民增收50多万元。

“迁安地处燕山余脉，野生酸枣资源相当丰富，特别是在长城沿线的五重安、大崔庄、建昌营、杨各庄一带，满山遍野都是野生酸枣，因为酸度大，很少有人采摘，都是任其‘自生自灭’。我想利用这一得天独厚的自然优势，让酸枣加工行业尽快成为致富一方的主导产业。”任立军如是说。

中医典籍《神农本草经》中记载，酸枣可以“安五脏，轻身延年”。野生酸枣经过晾晒、去皮、脱壳，得到的酸枣仁，医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠等病症。