提高草莓质量的种植方法【库百科农业网】

提高草莓质量的种植方法

1 坚持轮作换茬。草莓在大棚（或温室）内重茬种植，各种病害会逐年加重。因此必须坚持轮作换茬，一般每1～2年换茬一次，尽量避免重茬种植，以减轻病害，减少病果、畸形果。

2 施足腐熟农家肥。多施农家肥，不仅能够促进草莓稳健生长，多开花、多坐果，还能增大果个，提高果实的含糖量和着色度，改善草莓的外观、风味。一般在整地前，每亩均匀撒施充分发酵腐熟的鸡粪2000～2500千克，优质三元复合肥50千克。如果农家肥不足，也可在整地后开沟施肥，然后起垄栽苗。

3 高垄覆膜栽培。此法不仅可以避免果实直接与土壤接触，保持果面清洁，缩短草莓果实与棚膜水滴间的接触时间，降低空气湿度，减轻灰霉病发生，同时还利于提高地温，增强地表散射光，促进果实着色。一般在起好主沟（兼作走道）基础上，按80厘米远开沟施肥起垄，垄面宽60厘米，高20～30厘米，整成龟背型，覆盖80厘米宽强力超微膜，膜边用细土封严。

4 选用适宜品种。大棚（或温室）促成栽培，应选择低温条件下开花多、花粉量大、果实大而整齐、着色好、含糖量高、酸味淡、畸形果少的草莓品种，如丰香、鬼奴甘、明宝、千禧、莓宝1号等。秋香、宝交早生、全明星等品种，在低温寡照条件下花粉量少、畸形果多，应配植春香、达娜等，通过授粉减少畸形果，提高大果率。此外，还应注意挑选根系发达，抗病力强的无病壮苗移栽，这样生产出的草莓，才会个大、质优、高产。

5 科学调控棚温。大棚（或温室）内温度过高，会缩短草莓果实生长发育时间，使果实变小。因此，在避免受冻情况下，应尽量将棚温调控在适宜范围。草莓开花期，棚温白天控制在22～25℃、夜间保持8～10%；果实膨大期，棚温白天控制在20～24℃、夜间保持6～10℃。

6 设法增加光照。草莓开花前2周至开花期，如果光照不足，会影响其授粉受精，导致畸形果增多。果实着色期如果光照不足，则会出现色泽较差、味道变淡等问题。因此，应在保证大棚（或温室）内温度适宜前提下，尽量设法增加光照强度。其具体措施，一是棚外的草苫或保温被，要早揭晚盖；(www.613935.com)二是在大棚内北侧，增挂反光幕；三是光线较弱的阴雨天，应打开棚内照明设备增光。

7 保证水分需求。草莓开花结果期对水分需求增加，应保证水分供应充足，否则会影响授粉受精和果实膨大，导致果实偏小、畸形果增多。为控制大棚（或温室）内湿度，最好在垄面中央安放滴灌带，再覆盖地膜，采用膜下滴灌。

8 严防病虫为害。大棚（或温室）栽培草莓，尤其要注意病害防治。由于草莓开花期间喷药易诱发畸形果，因此应尽量抢在开花前施药，减轻花果期病害。如果在棚内用蜜蜂辅助授粉，喷药前须将蜂箱搬至棚外，施药后1周再移入棚内。

9 实施叶面喷肥。草莓开花结果期，对肥料需求也明显增加。为促进生长，提高产量，改善品质，除根部施肥（可结合滴灌进行）外，还应采取叶面喷肥。一般用爱多收、天达2116等叶面肥，加0.3%的磷酸二氢钾喷施，每10天左右喷一次，连喷3～4次。

10 人工辅助授粉。大棚（或温室）内栽培草莓，气温低、昆虫少、通风差、湿度大，草莓花药开裂缓慢，或花药虽开裂，花粉却不易飞散，导致开花但不能授粉，畸形果明显增多。为减少畸形果，可在草莓开花后，趁叶片较干燥时，用小型鸡毛掸子轻扫花朵，实施人工授粉。有条件的，把专门用于授粉的蜂群移入棚内，利用蜜蜂授粉效果更好。

442200 湖北省竹山县农业局高级农艺师 熊飞