和田玉枣【库百科农业网】

和田玉枣

【产地】和田地处新疆南部，干旱少雨，光照时间长，昼夜温差大。“和田玉枣”系列产品产自新疆生产建设兵团农十四师旗下的红枣绿色食品出口基地。每一颗“玉枣”都是自然精华的结晶，都具有独一无二的生长环境。

纬度：和田所处北纬的纬度位置是世界水果专家公认的世界最著名的“水果优生区带”。

土壤：亘古无污染的辽阔沙质土壤，是红枣纯天然的保证。

日照：日平均长达15小时的充足日照，使枣树的光合作用更为充分。

温差：昼夜近20℃的温差，使红枣的营养成分存储更多。

无霜期：全年长达220余天的无霜期，使红枣的成熟时间更充裕。

灌溉：万年昆仑山冰洁雪水的浇灌，使红枣的矿物质含量更丰富。

这些内地鲜有的自然环境和独特气候，使得果树鲜有病虫害发生，因此不需要对枣树喷洒任何农药，这给“玉枣”的生长创造了一个天然的无公害栽培环境。

【产品特色】和田玉枣个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱，维生素C含量丰富，高于苹果含量的七八十倍，鲜枣中的碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高，糖分含量也很高。和田的大红枣，是全国的极品大枣，果肉非常厚，果核很小，口感是哈密大枣不可比的，可以煲汤、熬粥、泡茶或直接吃。和田玉枣是很好的食补品。

和田玉枣所含营养丰富，它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素等。其中的维生素C含量在水果中名列前茅，每100克含量达0.1～0.6克，比苹果、桃子等高100倍左右。维生素P的含量也居百果之冠，人们称赞和田玉枣是“天然的维生素丸”。

和田玉枣营养丰富，口感上乘，被誉为“世界第一果”。相比同类产品，果型更大、皮更薄、肉更厚、口感更加甘甜醇厚，其维生素C、蛋白质、钙铁锌等矿物质含量更高。（新疆 古丽）