小麦替代玉米喂猪,有何优缺点?
小麦替代玉米的优点
1、玉米胚大,吸湿性强,带菌量大,易感染虫害和发生霉变,而玉米霉变危害大。而小麦比玉米生长周期长,杂菌相对较少,有利于生猪的健康生长;
2、小麦蛋白质含量约高出玉米含量的50%,可节约部分蛋白质饲料,常作为早期断奶仔猪的基础饲料;
3、小麦的粗脂肪含量低,可改善屠体品质,防止背膘变厚;
4、小麦中含有天然植酸酶,磷含量高,利用率比玉米高,可以节省磷酸氢钙的使用量,而目前玉米、磷钙价格较高,很有替代价值。
小麦替代玉米的缺点
1、小麦消化能比玉米低,在等量取代玉米饲喂育肥猪时,可能因能值低于玉米而降低饲料利用率;
2、小麦与玉米相比,亚油酸、苏氨酸含量低;
3、小麦含有非淀粉多糖,主要是木聚糖,而猪消化道不能分泌内源性木聚糖酶,因此必须通过外源添加物质才能提高猪对小麦的消化率。
小麦替代玉米的配方调整
保育猪小麦替代玉米20%~40%;生长猪替代20%~60%;育肥猪替代30%~80%;母猪替代30%~50%。
注意事项
1、在换料过程中,应由小比例逐渐增大比例,7 ~10天完成换料过程;
2、应注意小麦本身的品质,是否霉变;
3、小麦不能粉碎太细,否则因糊口影响适口性,进而降低采食量;
4、小麦中磷含量高,可适当降低无机磷添加量;
5、可添加0.07%油脂,保证消化能的稳定。
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